El kéfir ácido y picante se combina con una lima brillante y jugosa en este aderezo de ensalada de kéfir de lima y cilantro. Es la manera perfecta de agregar sabor y probióticos a sus ensaladas frescas favoritas.
Ingredientes
- 🍶 1/2 taza de Kéfir Natural Lümün.
- 1 taza de hojas de cilantro sueltas (sin tallos)
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 🍋 1 cucharada de jugo de lima fresco
- 1/8 cucharadita de sal
Preparación:
-
- Agregue todos los ingredientes en la jarra de una licuadora o procesador de alimentos de alta potencia. Licúe a fuego alto hasta que quede suave o hasta obtener la consistencia deseada. Enfríe por lo menos 10 minutos antes de servir.
- Notas
Este aderezo tiende a ser delgado. Si sirve como salsa, recomendamos colar primero 250 cc de kéfir Lümün y luego usar 1/2 taza de crema. .
